Guida a Ortahisar: roccia-castello, quartiere antico, celle fredde

Ortahisar è una città del distretto di Ürgüp, tra Uçhisar e Ürgüp, costruita attorno a un affioramento roccioso noto come il castello e famosa per le celle frigorifere scavate nella roccia in cui si conservano gli agrumi. Il nostro catalogo vi elenca solo 2 dei suoi 80 hotel, entrambi in grotta, quindi funziona meglio come tappa che come base. Questa guida tratta la roccia, il quartiere antico, le celle frigorifere e cosa dicono le due schede degli hotel; non riporta prezzi né orari di apertura.

La roccia del castello

Il castello di Ortahisar è una massa rocciosa naturale, scavata di stanze e passaggi, che si innalza sopra la città come un camino di fata sovradimensionato. Il nome significa «fortezza di mezzo». Come quello di Uçhisar, è una roccia traforata di stanze più che un castello costruito, e di solito viene descritta come un rifugio e un posto di osservazione sulle terre circostanti. È più piccolo di quello di Uçhisar, e la città ha molti meno hotel. Controllate la fonte ufficiale per sapere se è aperto e come si raggiunge la cima, perché le modalità di accesso cambiano e la salita può comportare gradini. Come a Uçhisar, salire sotto il sole di mezzogiorno è faticoso, quindi scegliete la mattina o le ore prima del tramonto.

L’unica scheda di hotel che misura la distanza dal castello è quella di Fosil Cave Hotel, che lo colloca a circa 253 m e lo definisce una passeggiata facile.

Il quartiere antico e le valli vicine

Attorno alla roccia si stendono le vecchie strade, con case in pietra che salgono il pendio e stanze scavate dietro di esse. Si dice che alcune vecchie case siano vuote, e certe parti del quartiere si vedono meglio camminando lentamente che pianificando un percorso. Considerate insicuri gli edifici vuoti o in rovina: non entrateci e non arrampicatevi su muri o pareti rocciose.

Le valli attorno a Ortahisar custodiscono chiese rupestri, tra cui la chiesa di Pancarlık, vicino a Ortahisar. Molte sono piccole, alcune sono difficili da raggiungere e le modalità di visita variano; questa guida non indica alcun percorso. Se le chiese vi interessano, la guida al Museo all’Aperto di Göreme tratta il gruppo di chiese rupestri gestito dal museo vicino a Göreme, e entrambe le schede di Ortahisar indicano una distanza da esso.

Le celle frigorifere

Le celle frigorifere sono ciò che distingue Ortahisar. La roccia mantiene una temperatura fresca e costante tutto l’anno, e le camere scavate in essa sono usate da tempo per conservare la frutta; la città è nota soprattutto per gli agrumi. Non si può contare di vederne l’interno: molte sono magazzini in funzione, non attrazioni per visitatori, quindi chiedete in loco e non entrate in terreni privati. L’idea è semplice e ancora istruttiva: lo stesso tufo che mantiene fresche le camere in grotta d’estate mantiene fresca anche la frutta.

Come arrivare e spostarsi

Nessuno dei due hotel di Ortahisar indica un transfer aeroportuale; 29 degli 80 hotel del catalogo lo indicano, e nessuno è a Ortahisar (vedi come arrivare in Cappadocia). Entrambi indicano il parcheggio, quindi un’auto a noleggio è ciò che si adatta meglio alla città. Senza auto, chiedete all’hotel come raggiungere un taxi o l’autostazione di Ürgüp, e concordate per iscritto il piano di arrivo: nessuno dei due indica una reception 24 ore. In entrambe le schede il check-in è dalle 14:00 e il check-out alle 12:00, quindi il giorno del volo chiedete di lasciare i bagagli.

I due hotel, a confronto

Campo	Fosil Cave Hotel	Vita Cave Suites
Quartiere	Yeni	Yukarı
Camere	non registrato	14, ciascuna arredata singolarmente
Distanza dal castello	circa 253 m	non indicata
Museo all’Aperto	circa 2,9 km	circa 4 minuti in auto
Riscaldamento e raffrescamento	aria condizionata	pavimenti riscaldati
Camere familiari / luna di miele	entrambe indicate	nessuna indicata
Altre strutture	giardino, terrazza, servizio sveglia	giardino, salone comune, minibar, concierge
Colazione	inclusa	buffet, 08:30–10:30
Parcheggio	parcheggio privato gratuito	gratuito

Nessuno dei due hotel indica vista sui palloni, vista sulla valle, piscina, spa, transfer aeroportuale, ristorante né reception 24 ore. Sono i dati del catalogo, non un verdetto sugli hotel: le loro pagine sono brevi, quindi chiedete ciò che vi interessa. I due hotel sono 2 dei 15 delle tre località del distretto di Ürgüp trattate insieme nella guida a Ürgüp, Mustafapaşa e Ortahisar.

Ortahisar o Uçhisar?

Entrambe hanno una roccia-castello. Quella di Uçhisar è il punto più alto della regione e la sua città ha 19 hotel, 8 dei quali indicano la vista sui palloni; Ortahisar ne ha 2 e nessuno la indica. Per il museo, Wings Cappadocia a Uçhisar indica circa 3,4 km, Fosil circa 2,9 km, e gli hotel di Göreme da 300 m a 1,8 km. Una breve sosta a Ortahisar si inserisce tra Uçhisar e Ürgüp, ed è così che la usa l’itinerario di 3 giorni. Per il villaggio più grande, vedi la guida a Uçhisar.

Dove dormire a Ortahisar

Nel catalogo ci sono solo due scelte, quindi la decisione è breve. Fosil Cave Hotel ha camere con aria condizionata e bagno privato, camere familiari e un concept luna di miele, e colloca il castello a circa 253 m. Vita Cave Suites ha 14 camere con pavimenti riscaldati, un giardino e un salone comune. Entrambi sono nella sezione Ortahisar dell’elenco degli hotel. Una volta scelto, potete prenotare su gocappadocia.com, la piattaforma regionale di prenotazione creata da 175 albergatori della Cappadocia, con garanzia del miglior prezzo; questa guida non percepisce commissioni.