Guía de Çavuşin: pueblo viejo, iglesia de San Juan Bautista, 3 hoteles

Çavuşin es un pequeño pueblo en la carretera entre Göreme y Avanos, conocido por el abandonado pueblo viejo del acantilado que lo domina, por una iglesia rupestre dedicada a San Juan Bautista y por ser el lugar desde el que empiezan las rutas a pie por los valles Rosa y Rojo. Nuestro catálogo enumera aquí 3 hoteles, todos de la categoría cueva y todos con vistas a los globos; Göreme, en cambio, tiene 43. Esta guía describe qué hay que ver, qué tiene de tranquilo el pueblo y qué dicen y qué no dicen los tres registros de hoteles.

El pueblo viejo

Sobre el pueblo actual, una pared de acantilado está acribillada de estancias: casas, almacenes y capillas excavadas en la roca, con escaleras y puertas aún visibles. El pueblo viejo se abandonó en el siglo XX. El motivo que se suele dar son los desprendimientos, y los vecinos se mudaron a casas nuevas en terreno más seguro cercano. Por eso hoy tampoco se debe tratar la roca como un parque infantil: mantente en los senderos marcados, respeta las vallas y los carteles y no trepes a aberturas sin señalizar.

Dos de los tres registros de hoteles usan una forma de dirección que conviene explicar. Seki Cave Hotel y Azure Cave Suites llevan ambos «2nd Cluster» (Küme Evler, «casas agrupadas»), un término administrativo turco para un grupo de casas situado fuera del núcleo principal del pueblo; Atax Cave House está en el barrio de Yukarı (alto).

La iglesia de San Juan Bautista

La iglesia de San Juan Bautista (Vaftizci Yahya Kilisesi) se alza en la roca sobre el pueblo viejo y se suele describir como una de las iglesias rupestres más antiguas de la región. Se llega por escalones, y parte de su fachada se ha derrumbado. Çavuşin tiene otras iglesias rupestres, entre ellas la que suele llamarse Iglesia del Gran Palomar (Büyük Güvercinlik), cuyos frescos se asocian con el emperador bizantino Nicéforo Focas. Las iglesias pueden cerrar por conservación o seguridad, y las condiciones de acceso cambian, así que consulta la fuente oficial antes de planificar en torno a una sola de ellas. Para los lugares gestionados como museo cercanos, consulta la guía de Zelve.

Caminar hacia los valles Rosa y Rojo

Çavuşin es el punto de partida habitual de la ruta hacia el Valle Rosa (Güllüdere) y el Valle Rojo (Kızıl Vadi), llamados así por el color rosa rojizo que toma la roca con luz baja. El registro de Seki Cave Hotel dice que ambos están a poca distancia a pie. Desde el lado de Göreme, Taşkonak Cave House describe puestas de sol sobre el Valle Rosa desde su azotea, así que al valle se llega desde ambos pueblos. Los senderos son irregulares y tienen poca sombra: ve por la mañana o al atardecer, lleva agua y pregunta en tu hotel por el estado actual del sendero. Hay más rutas por los valles en qué hacer en Capadocia.

En la carretera de Avanos

Çavuşin está entre Göreme y Avanos, así que es el primer pueblo de la línea norte de visitas: Zelve, Paşabağı, el Valle de Devrent y luego la ciudad de la cerámica, Avanos; más al norte está Gülşehir con el Palacio Abierto. El registro de Atax indica Göreme, Ürgüp y Avanos como cercanos, lo que lo convierte en una base para varias de estas excursiones de un día. Ninguno de los tres registros da la distancia a ninguno de ellos. Para el pueblo más animado, consulta la guía de Göreme.

Los tres hoteles del catálogo

Hotel	Zona / dirección	Habitaciones	Vistas a los globos	Vistas al valle	Habitaciones familiares	Traslado al aeropuerto	Aire acondicionado
Atax Cave House	Yukarı	no figura	sí	no	sí	no	sí
Azure Cave Suites	2nd Cluster Area	no figura	sí	sí	sí	sí	sí
Seki Cave Hotel	2. Küme Evler	16	sí	sí	sí	sí	no

Más allá de la tabla: Atax sirve el desayuno en la terraza e indica un concepto de luna de miel; el registro de Azure sitúa el hotel dentro del Parque Nacional de Göreme e indica suites con jacuzzi y con chimenea, servicio de despertador y lavandería; Seki tiene decoración individual y una chimenea en cada habitación, y es el único de los tres que figura como admisión de mascotas. Los tres indican desayuno incluido, aparcamiento y wifi gratuito.

Lo que el pueblo no indica

Ninguno de los tres marca piscina, spa, hammam, restaurante ni recepción 24 horas, mientras que Göreme tiene 16 hoteles que indican restaurante y 4 recepción 24 horas. Eso no prueba que no haya nada disponible en Çavuşin; significa que los registros no dan información. Si piensas cenar fuera por la noche, pregunta al hotel dónde, y si llegas tarde, confirma que habrá alguien en la puerta. El número de habitaciones solo figura en un hotel (Seki, 16), así que pregunta a los otros dos cuántas habitaciones tienen si el tamaño te importa.

Dónde alojarse en Çavuşin

Elige según tus necesidades. Seki Cave Hotel conviene a senderistas y a huéspedes con mascota, con una chimenea en cada habitación. Azure Cave Suites es el que hay que mirar para tener vistas a los globos y al valle junto con traslado al aeropuerto. Atax Cave House conviene a unos días de excursiones de un día por la carretera del norte. Los tres están en la sección de Çavuşin de la lista de hoteles. Una vez elegido, puedes reservar a través de gocappadocia.com, la plataforma regional de reservas creada por 175 hoteleros de Capadocia, con garantía de mejor precio; esta guía no cobra comisión.