Guida a Çavuşin: vecchio villaggio, chiesa del Battista, 3 hotel

Çavuşin è un piccolo paese sulla strada tra Göreme e Avanos, noto per il vecchio villaggio abbandonato sulla rupe che lo sovrasta, per una chiesa rupestre dedicata a san Giovanni Battista e come punto di partenza delle camminate nelle valli Rosa e Rossa. Il nostro catalogo ne elenca qui 3 hotel, tutti della categoria grotta e tutti con vista sulle mongolfiere; Göreme, per confronto, ne ha 43. Questa guida descrive cosa c’è da vedere, cosa ha di tranquillo il paese e cosa dicono e non dicono le tre schede degli hotel.

Il vecchio villaggio

Sopra il villaggio attuale una parete rocciosa è crivellata di locali: case, magazzini e cappelle scavati nella roccia, con scale e porte ancora visibili. Il vecchio villaggio fu abbandonato nel XX secolo. Il motivo di solito addotto sono le frane di roccia, e gli abitanti si trasferirono in case nuove su un terreno più sicuro lì vicino. È anche per questo che oggi la roccia non va trattata come un parco giochi: resta sui sentieri segnati, rispetta recinzioni e cartelli e non arrampicarti in aperture non segnalate.

Due delle tre schede degli hotel usano una forma di indirizzo che merita una spiegazione. Seki Cave Hotel e Azure Cave Suites riportano entrambi «2nd Cluster» (Küme Evler, «case raggruppate»), un termine amministrativo turco per un gruppo di case situato fuori dal nucleo principale del paese; Atax Cave House si trova nel quartiere di Yukarı (alto).

La chiesa di San Giovanni Battista

La chiesa di San Giovanni Battista (Vaftizci Yahya Kilisesi) sorge sulla roccia sopra il vecchio villaggio ed è comunemente descritta come una delle più antiche chiese rupestri della regione. Vi si arriva con dei gradini, e parte della facciata è crollata. Çavuşin ha altre chiese rupestri, tra cui quella spesso chiamata chiesa della Grande Colombaia (Büyük Güvercinlik), i cui affreschi sono associati all’imperatore bizantino Niceforo Foca. Le chiese possono chiudere per conservazione o sicurezza, e le modalità di accesso cambiano, quindi consulta la fonte ufficiale prima di organizzarti intorno a una sola di esse. Per i siti gestiti come museo nelle vicinanze, vedi la guida a Zelve.

A piedi verso le valli Rosa e Rossa

Çavuşin è il punto di partenza abituale della camminata verso la Valle Rosa (Güllüdere) e la Valle Rossa (Kızıl Vadi), così chiamate per il colore rosa-rosso che la roccia assume con la luce bassa. La scheda di Seki Cave Hotel dice che entrambe sono raggiungibili a piedi. Dal lato di Göreme, Taşkonak Cave House descrive tramonti sulla Valle Rosa dal suo tetto, quindi alla valle si arriva da entrambi i paesi. I sentieri sono sconnessi e con poca ombra: vai al mattino o alla sera, porta acqua e chiedi al tuo hotel lo stato attuale del sentiero. Altri percorsi nelle valli sono in cosa fare in Cappadocia.

Sulla strada per Avanos

Çavuşin si trova tra Göreme e Avanos, quindi è il primo paese della linea nord dei luoghi da visitare: Zelve, Paşabağı, la Valle di Devrent e poi la città della ceramica, Avanos; più a nord c’è Gülşehir con il Palazzo Aperto. La scheda di Atax indica Göreme, Ürgüp e Avanos come vicine, il che ne fa una base per diverse di queste escursioni giornaliere. Nessuna delle tre schede dà una distanza da nessuna di esse. Per il paese più vivace, vedi la guida a Göreme.

I tre hotel del catalogo

Hotel	Zona / indirizzo	Camere	Vista mongolfiere	Vista sulla valle	Camere familiari	Transfer dall’aeroporto	Aria condizionata
Atax Cave House	Yukarı	non registrato	sì	no	sì	no	sì
Azure Cave Suites	2nd Cluster Area	non registrato	sì	sì	sì	sì	sì
Seki Cave Hotel	2. Küme Evler	16	sì	sì	sì	sì	no

Oltre la tabella: Atax serve la colazione in terrazza e indica un concept luna di miele; la scheda di Azure colloca l’hotel all’interno del Parco Nazionale di Göreme e indica suite con jacuzzi e con camino, un servizio sveglia e la lavanderia; Seki ha un arredo individuale e un camino in ogni camera, ed è l’unico dei tre indicato come adatto agli animali. Tutti e tre indicano colazione inclusa, parcheggio e wifi gratuito.

Cosa il paese non indica

Nessuno dei tre spunta piscina, spa, hammam, ristorante o reception 24 ore su 24, mentre Göreme ha 16 hotel che indicano un ristorante e 4 una reception 24 ore su 24. Questo non prova che a Çavuşin non ci sia nulla; significa che le schede non danno informazioni. Se pensi di cenare fuori la sera, chiedi all’hotel dove, e se arrivi tardi, conferma che qualcuno sarà alla porta. Il numero di camere è registrato solo per un hotel (Seki, 16), quindi chiedi agli altri due quante camere hanno se la dimensione ti interessa.

Dove alloggiare a Çavuşin

Scegli in base alle esigenze. Seki Cave Hotel va bene per escursionisti e ospiti con animali, con un camino in ogni camera. Azure Cave Suites è quello da guardare per la vista sulle mongolfiere e sulla valle insieme al transfer dall’aeroporto. Atax Cave House va bene per qualche giorno di escursioni giornaliere lungo la strada del nord. Tutti e tre sono nella sezione Çavuşin dell’elenco degli hotel. Dopo aver scelto, puoi prenotare tramite gocappadocia.com, la piattaforma regionale di prenotazione creata da 175 albergatori della Cappadocia, con garanzia del miglior prezzo; questa guida non prende commissioni.