卡帕多奇亚购物指南：地毯、陶器、玛瑙与须知

游客通常从卡帕多奇亚带回家的东西有地毯和基里姆、阿瓦诺斯的陶器、玛瑙雕制品以及 Soğanlı 的布娃娃。对每一样来说，最管用的做法都是先问“谁做的、在哪里做的”，再问价格。本指南说明每样东西是什么、该问什么、旅行团的购物点究竟是怎么回事、讲价一般怎么进行，以及寄送和古董方面要知道什么。文中不给价格，因为各店各日不同，也不推荐任何商店。在酒店目录中，80条记录里只有一条提到手工艺。

人们买什么

物品	是什么	值得问的问题
地毯	打结绒面，通常是羊毛、棉或丝	是手工打结还是机器织造，在哪里织的？
基里姆	无绒面的平织品，打包更轻	纤维是什么，染料是天然的还是合成的？
陶器	用 Kızılırmak 的红黏土在阿瓦诺斯制作	有上釉吗，是用来盛食物还是做摆设？
玛瑙	带条纹的石头，雕成碗、灯和小物件	是什么石头，在哪里开采的？
Soğanlı 布娃娃	在村里出售的手工小布娃娃	是谁做的？
干果、南瓜子	食品，在村里的商店按重量出售	这一批是在哪里种的？

地毯和基里姆：该问什么

地毯和基里姆是两种不同的东西，外观相似的作品，各家店的价格也可能不同，所以比较是您最好的工具。

• 手工还是机器？ 常见的建议是把作品翻过来看：手工打结的地毯背面图案清晰，线条略有不匀，而机器织的往往显得过于规整。
• 是什么材质？ 羊毛、棉和丝的表现和老化方式各不相同。请对方把纤维写在纸面上。
• 用什么染料？ 天然染料和合成染料都有人用；问清是哪种，以及卖家是怎么知道的。
• 在哪里织的？ 卡帕多奇亚的商店出售来自安纳托利亚许多地区的作品，所以本地商店卖的并不一定是本地地毯。
• 有没有声称年代？ 年代是一种您当场无法核实的说法；请让卖家写在收据上。
• 怎么带走？ 基里姆可以折平，地毯则要卷起。问问商店如何为飞机托运打包。

进展示店之前，先决定好您愿意花多少钱，因为事先定好的上限，在卖家的热情攻势下更容易守住；旅行预算指南可以帮您安排其他各项开支。

陶器、玛瑙和布娃娃

陶器。 阿瓦诺斯使用 Kızılırmak 的红黏土，作坊直接销售。阿瓦诺斯陶器作坊指南介绍了一件陶器是怎样做成的、怎样买得明白，包括为 testi kebab（陶罐烤肉）制作的炊具陶罐与同样造型的纪念壶有何不同。请让店家把作品装箱。

玛瑙。 先说句实话：在土耳其，以玛瑙名义出售的东西很多其实是带条纹的方解石或石灰华，而不是这个词同样指代的二氧化硅宝石。这并不意味着它不是好纪念品，但确实意味着您应当问清是什么石头、在哪里开采的，因为有些作品可能来自别处。石头很重，请对照您的行李额度检查重量。

Soğanlı 布娃娃。 布娃娃由当地制作，在村里出售；Soğanlı 指南介绍了这座山谷。娃娃轻巧，容易打包，问一句是谁做的，也是购买的一部分。

食品。 干果和南瓜子见卡帕多奇亚吃什么。

旅行团的购物点

许多团体游和私人游会安排在地毯、陶器、玛瑙或珠宝作坊停留。演示往往是真的，但这一站是销售站，人们常说旅行社选这些店是因为店家会给佣金。您没有任何购买的义务。如果不想要购物点，预订时就说明，并问清行程包含什么。如果想去，就把这一站当作几个价格中的一个：先看，先比较，之后再决定。

讲价、寄送和古董

• 讲价。 没有标价的地方，如地毯展示店，讲价是常事；明码标价的地方则不讲价。保持礼貌，心中有数，必要时转身离开。一杯茶是待客之道，不是合同。
• 收据。 请开具逐项收据，写明物品、纤维以及所声称的年代。
• 寄送。 如果商店提出代寄，请问清费用、承运商、物流追踪，以及目的地的关税由谁承担，并保留所有单据。另一种办法是自己带走；80家酒店中有29家勾选了机场接送，机场接送指南介绍了各种选择。
• 古董。 土耳其对古董和历史文物的出口规定很严格，作为旧物出售的地毯或物品可能需要文件。付款前请问卖家需要什么。
• 绝不从遗址带走任何东西。 教堂、山谷和岩石村落里的陶片或石块不是纪念品。

酒店记录里怎么说

只有一条记录提到手工艺：Ürgüp 的 Aja Cappadocia Hotel 说其十间主题客房的家具是手工制作的。Uçhisar 的 Kilim Pansiyon 名称里带这个词，但它的介绍谈的是138米外的城堡、餐厅和水疗，而不是地毯。80条记录中没有一条提到陶器、玛瑙、商店或作坊，也没有一条提供手工艺课程，所以酒店是个可以去打听的地方，而不是信息来源。三家 Çavuşin 的酒店位于去阿瓦诺斯的路上，Ürgüp、Mustafapaşa 和 Ortahisar 指南介绍了地区另一侧的城镇。

住哪里

如果想要一个顺路购物的落脚点，上图中的 Ürgüp Evi 在 Ürgüp 有12间客房、餐厅和酒吧，隔壁就是酒庄，当地风味早餐供应时间为9:00至11:00。Çavuşin 的 Atax Cave House 列出 Göreme、Ürgüp 和阿瓦诺斯在附近，并有停车位。Uçhisar 的 Kilim Pansiyon 距城堡138米，有餐厅和免费早餐。Aja Cappadocia Hotel 是一座修复过的大宅，有十间主题客房和手工家具。选定之后，可以通过 gocappadocia.com 预订，这是由175家卡帕多奇亚酒店业者联合创建的区域预订平台，提供最优价格保证；本指南不收取佣金。